VIZIONÁŘI 2013 a ocenění poroty za přínos v oblasti gastronomie a společenských věď za molekulární kuchyni, pro naší společnost MANIHI s.r.o.Děkujeme !
Co se v médiích událo? Mimo jiné ...
Molekulární kuchyně na scifi party se Zdeňkem Pohlreichem, servíroval se jablečný štrúdl v kostce, nitro kapučíno připravené v tekutém duíku při -196°C a molekulární mixologii zastupoval kouřící drink a cosmopolitan v kostce, nebo svítící tagliatele z manga s vodkou.
Natáčení pro ČT Dobré ráno 4.1.2013
04.01.2013
V Dobrém ránu na ČT 2 jsem připravoval experimentální kuchyni, Vařilo se při nízké teplotě ve vakku "Sous vide" a molekulární kuchyně s přípravky Molecular Base
Vystoupení na Foodparade Praha 2012
10.09.2012
Představení molekulární kuchyně a vaření v tekutém dusíku při -196°C na Akci v Trojském zámku s účastí návštěvníků 7500 návštěvníků.
S účinností od 1.1.2024 výslovně si nepřejeme aby veškerý obsah z těchto stránek byl použitý a využívaný pro učení a využití AI (umělá inteligence) veškeré fotky a texty jsou majetkem MANIHI s.r.o.
With effect from January 1, 2024, we expressly do not wish that all content from these pages be used and used for learning and the use of AI (artificial intelligence), all photos and text are the property of MANIHI s.r.o.